Songs & Films

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Блюда из курицы

Блюда из курицы

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 11  

Сообщений 31 страница 40 из 103

31

  • Автор: Вредная
  • Добрая... но не для всех...
  • Вредная
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-05-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57028
  • Уважение: [+16663/-3]
  • Позитив: [+12050/-2]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 20:54:46

Курочкины гнёзда

http://s3.uploads.ru/HFZ6L.jpg

Ингредиенты:
- куриный фарш
- немножко булочки
- кусочек какой-нибудь копчушки ( копч. бёдрышко, например, - это для аромата, но необязательно )
- соль
- чеснок
- перчик
- немного соды
- майонез
- помидорки
- сыр

Приготовление:
1. Булочку замачиваем-отжимаем, копчушку режем мелкими кубиками.
2. В фарш добавляем булку, кусочки копчушки ( можно ими посыпать сверху ), немного майонеза, чеснок, соль, соду, перец, всё перемешиваем.
3. Дно формы выстилаем фольгой, смазываем чуть маслом
4. Из куриной массы делаем толстенькие лепёшечки, выкладываем в форму
5. Смазываем слегка майонезом с чесноком
6. Помидорки режем кубиками и выкладываем сверху
7. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем гнёзда
8. Отправляем всю эту красоту в духовку.

+4

32

  • Автор: filka
  • Кинолегенда
  • filka
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-06-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 30074
  • Уважение: [+4609/-1]
  • Позитив: [+8068/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 7 дней
  • Последний визит:
    2018-05-23 10:32:05

хороший рецепт.

0

33

  • Автор: Вредная
  • Добрая... но не для всех...
  • Вредная
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-05-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57028
  • Уважение: [+16663/-3]
  • Позитив: [+12050/-2]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 20:54:46

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

http://s3.uploads.ru/DBXOl.jpg

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
http://s2.uploads.ru/mKDxI.jpg

Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.

Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
http://s2.uploads.ru/sJHnC.jpg

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

+3

34

  • Автор: America
  • Внештатный корреспондент
  • America
  • Зарегистрирован: 2009-06-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3753
  • Уважение: [+1370/-0]
  • Позитив: [+775/-1]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    14 дней 9 часов
  • Последний визит:
    2015-09-24 23:55:59

весёлые котлетки! :cool:

0

35

  • Автор: Вредная
  • Добрая... но не для всех...
  • Вредная
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-05-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57028
  • Уважение: [+16663/-3]
  • Позитив: [+12050/-2]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 20:54:46

Курица, запеченная с гречкой

http://s3.uploads.ru/vMcBK.jpg

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
http://s3.uploads.ru/ETObd.jpg

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
http://s2.uploads.ru/0fZp4.jpg

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
http://s3.uploads.ru/lpLJD.jpg

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.
http://s3.uploads.ru/sRwgP.jpg

Поставить противень в духовку на один час (180-200о).

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

+2

36

  • Автор: Снежинка
  • Звезда первого плана
  • Снежинка
  • Зарегистрирован: 2012-01-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2586
  • Уважение: [+210/-0]
  • Позитив: [+169/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 0 часов
  • Последний визит:
    2016-04-12 17:06:33

Сколь всего вкусного, прямо глаза разбегаются  ^^

0

37

  • Автор: Пупся
  • Звезда первого плана
  • Пупся
  • Откуда: На ФоРуМе
  • Зарегистрирован: 2009-03-26
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2032
  • Уважение: [+358/-0]
  • Позитив: [+82/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 дня 16 часов
  • Последний визит:
    2021-02-15 20:59:41
Вредная написал(а):

Курица, запеченная с гречкой

о это мне можно. Закину в листочек ожидания

0

38

  • Автор: Вредная
  • Добрая... но не для всех...
  • Вредная
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-05-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57028
  • Уважение: [+16663/-3]
  • Позитив: [+12050/-2]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 20:54:46

Я ела когда-то курицу с гречкой, запеченную в горшочке, в печке. Вот это была настоящая вкуснятина!)

0

39

  • Автор: Вредная
  • Добрая... но не для всех...
  • Вредная
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-05-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57028
  • Уважение: [+16663/-3]
  • Позитив: [+12050/-2]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 20:54:46

Куриные оладьи с сыром на кефире

http://s2.uploads.ru/CyUNo.jpg

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см (можно натереть на терке)
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Все продукты перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами, и горячими подаем на стол.

+2

40

  • Автор: filka
  • Кинолегенда
  • filka
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2008-06-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 30074
  • Уважение: [+4609/-1]
  • Позитив: [+8068/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 7 дней
  • Последний визит:
    2018-05-23 10:32:05

удобный рецептик!

0

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 11  

Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Блюда из курицы