Я тоже вместо сиропа, сахар добавляю
а с апельсиновым соком (вот прямо разрежешь апельсин пополам и сожмешь его крепко над бокалом) вообще ничего можно не добавлять.
Songs & Films |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Алкогольные напитки и коктейли
Я тоже вместо сиропа, сахар добавляю
а с апельсиновым соком (вот прямо разрежешь апельсин пополам и сожмешь его крепко над бокалом) вообще ничего можно не добавлять.
Я по рецепту делаю. Набрал по дешовке (может быть с таможни) текилу серебряную и золотую, виски 5 бутылок разных, ром белый и коньяка. Дык сейчас с коктейлями забавляюсь.
Коктейль Сьерра Гринго
Ингридиенты:
50 мл золотой текилы;
10 мл бурбона;
10 мл лимонного сока;
50 мл сока маракуйи.
Для украшения: 1 кружок лимона,
1 коктейльная вишня.
Приготовление:
1. Налить все ингредиенты в шейкер
2. Добавить лед и смешать.
3. Процедить в коктейльный бокал.
4. В коктейль опустить фрукты на шпажке.
Набрал по дешовке (может быть с таможни) текилу серебряную и золотую, виски 5 бутылок разных, ром белый и коньяка. Дык сейчас с коктейлями забавляюсь.
смотри не переусердствуй коктейли очень коварные штуки. Пьются легко, а голова потом болит не по детски.
Спасибо за совет. Я учту.
Коктейль "Пьяная клубничка"
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 400 гр клубники
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (около 8 лимонов)
- 4-6 стакана холодной воды
- 1 стакан водки, дополнительно
Способ приготовления:
1) Смешать сахар с водой в кастрюле и поставить на огонь, помешивать пока сахар не растворится. Дать остыть
2) Когда сироп остынет, смешать в блендере с клубникой и с 1/2 стакана воды
3) Затем в большом кувшине смешать лед, клубничное пюре и лимонный сок
4) Добавить водку - перемешать
5) Попробовать и по желанию добавить еще воды
6) Украсить свежей клубникой или лимоном
Коктейль «Пьяный банан»
Ингредиенты:
Мороженое по вкусу
Молоко 1 стакан
Йогурт 125 г
Бананы 1 штука
Ликер сливочный 100 мл
Ликер шоколадный 100 мл
Приготовление:
1.Смешать все ингредиенты в блендере. 2.Перелить в бокал.
3.Украсить тертым шоколадом и бананом.
Время приготовления: 10 минут
Для меня именно вот такие коктейли сладковатые. Хотя пьяная клубничка должна быть ничего себе так
Вкусный мандариновый ликер
Вам потребуется:
- 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
- цедра из двух апельсинов (!),
- 150-200 мл водки,
- 3/4 ст сахара (или больше),
- 100 мл воды.
Как готовить:
1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня. Водки, а ее можно заменить спиртом, можно добавить и больше, это уже по желанию.
2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара (а сахара тоже можно добавить больше, зависит от вашего вкуса и мандарин) и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.
Чем дольше будет настаиваться, тем насыщенней и ароматней будет вкус.
надо будет попробовать, любопытный напиток.
Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Алкогольные напитки и коктейли