Songs & Films

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Закуски


Закуски

Сообщений 71 страница 80 из 175

71

Сыр надо сделать. Магазинный плавленый сыр уже сто лет не ел и не хочу. Замазка оконная.

0

72

Вредная написал(а):

Домашний плавленный сыр из творога

вспомнила,меня таким тетя угощала, вкусненько бло!

0

73

Жюльен в больших ракушках (конкильони)

http://s0.uploads.ru/3BjsE.jpg


Ингредиенты:

1 кур.грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. сметаны

Приготовление:

Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.

Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

+4

74

классно смотрится! :cool:
давно порываюсь купить такие ракушки, а тут и рецептик готов! здорово! :cool:

0

75

Вредная написал(а):

Жюльен в больших ракушках (конкильони)

Мы делали пару раз это блюдо) Вкуснотище))

0

76

Да-да, вкусная вещица!

0

77

Понравилось мне это блюдо, главное, что возиться долго и много не надо!

0

78

filka написал(а):

главное, что возиться долго и много не надо!

это ты о чем? о ракушках?  o.O  нифига себе не надо возится, где ж тогда надо  http://yoursmileys.ru/msmile/fun/m0122.gif

0

79

Васк написал(а):

нифига себе не надо возится, где ж тогда надо

достаточно блюд, а тут порезал, отварил, напихал и ставь в духовку. :D По моему с классическим жюльеном возни больше, а сколько там посуды надо потом перемыть!

0

80

Вкусный фаршированный багет.

Вот такую красивую, интересную и очень вкусную горячую закуску из фаршированного багета можно приготовить очень быстро, буквально за несколько минут. Она выручит вас, если к вам внезапно пришли гости, и вам надо быстро накрыть стол. Вообще фаршированные багеты это просто палочки выручалочки, и все в них сочетается прекрасно. Быстрота приготовления, красота блюда, аппетитность и сытность. И самое главное, что в качестве начинки можно использовать все, что вашей душе угодно. Приготовить такую красивую закуску можно в аэрогриле или в духовке.

Ингредиенты для закуски из фаршированного багета:

    багет домашний или покупной
    болгарский перец
    ветчина
    луковица
    немного тертого сыра
    зелень
    приправы, соль, перец по вкусу

Способ приготовления закуски из фаршированного багета:

Домашний, свежеиспеченный багет или покупной разрезаем на кусочки более 5 сантиметров. Аккуратно достаем мякиш, оставляя стенки и дно, делая как бы хлебный стаканчик. Мякиш и остальные ингредиенты режем мелкими кубиками. Смешиваем, солим, перчим, добавляем приправы, зелень и тертый сыр. Укладываем начинку в подготовленные багеты, размешаем их на решетку духовки или аэрогриля и запекаем при температуре 200 С буквально несколько минут. До небольшой румяности. Приятного аппетита.

+3


Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Закуски