Songs & Films

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Закуски


Закуски

Сообщений 151 страница 160 из 175

151

Вредная написал(а):

Поменяла фото...

ну теперь я еще больше захотела такую картошку))) супер

0

152

Вредная написал(а):

Запеченный картофель "Сюрприз"

какая замечательная картошечка :cool: надо своим сюрпрайз в картошку запихать)

0

153

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"

http://sf.uploads.ru/iJ5kA.jpg

Ингредиенты (на 5 порций):

Баклажаны - 2 шт.
Сырки плавленые - 2 шт. (по 90 г)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез - 2-3 ст. ложки
Огурец - 1 шт.
Перец красный болгарский - примерно 1/4 шт.
Черные оливки без косточек - примерно 10-12 шт. (половина количества баклажанных кружков)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной до 1 см.
http://sf.uploads.ru/Yv3dg.jpg

Обжарить баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон на умеренном огне до легкой румяности.
http://sd.uploads.ru/M27YT.jpg

Сварить вкрутую яйца.
Для салата натереть на мелкой терке плавленые сырки (чтобы лучше натирались, их стоит подержать в холодильнике) и вареные яйца.
Чеснок продавить через пресс. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и заправить майонезом.
http://sf.uploads.ru/GtZFo.jpg

Маслины разрезать пополам.
Огурец нарезать тонкими кружочками.
Четвертинку перца нарезать тонкими ломтиками.
http://sf.uploads.ru/kiOIc.jpg

Каждый кружок баклажана намазать салатной массой. На один конец выложить кружочек огурца и сверху уложить половинку маслины. Чтобы маслина держалась, ее можно снизу смазать салатом. На противоположный конец выложить по самому краю полоску перца.
http://sd.uploads.ru/suTGd.jpg

+2

154

Вредная написал(а):

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"

Когда красиво, сразу понятно, что и вкусно))

0

155

ПАХАН написал(а):

Когда красиво, сразу понятно, что и вкусно))

в большинстве случаев да. но бывает и наоборот. Хотя эта закуска и правда должна быть очень вкусная, сочетание ингредиентов превосходное.

0

156

Красивый хвостик :cool: 
думаю, чем бы оливки заменить? ни я ни моё окружение их не едим...

0

157

America написал(а):

думаю, чем бы оливки заменить? ни я ни моё окружение их не едим...

Может, помидорки черри? А паприку можно не красную, а подобрать другого цвета...

+1

158

America написал(а):

думаю, чем бы оливки заменить? ни я ни моё окружение их не едим...

может сварить небольшую тонкую морковь и порезать пластинками? она сюда хорошо подойдет и по вкус и по цвету, а может перепелиные яйца порезать кружочками? тоже будет красиво и вкусно

Отредактировано Ориона (2014-08-07 16:40:29)

+1

159

Вредная написал(а):

Может, помидорки черри? А паприку можно не красную, а подобрать другого цвета...

Ориона написал(а):

может сварить небольшую тонкую морковь и порезать пластинками? она сюда хорошо подойдет и по вкус и по цвету, а может перепелиные яйца порезать кружочками? тоже будет красиво и вкусно

точно, не обязательно черным цветом :cool:

0

160

America написал(а):

точно, не обязательно черным цветом :cool:

конечно, любой яркий цвет прекрасно заменит маслины. Главное, что бы было вкусно, а потом уже и красиво. Так, что как я люблю говорить - полет кулинарной фантазии просто безграничен!

0


Вы здесь » Songs & Films » Кулинарим сами » Закуски