Вредная
Нужно сделать и проверить))) 
Закуски
Сообщений 101 страница 110 из 175
Поделиться1012013-08-03 16:18:23
- Поклонник ужастиков
- Откуда: Мос обл.
- Зарегистрирован: 2013-06-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 942
- Уважение: [+150/-0]
- Позитив: [+11/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 дня 1 час - Последний визит:
2016-06-07 10:42:59
Поделиться1022013-08-06 19:09:53
- Добрая... но не для всех...
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57028
- Уважение: [+16663/-3]
- Позитив: [+12050/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 месяцев 2 дня - Последний визит:
2025-04-05 12:13:23
Грибочки-боровички
Ингредиенты:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения
Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.
Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Наши грибочки готовы.
Поделиться1032013-08-06 19:29:29
- Кинолегенда
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 30074
- Уважение: [+4609/-1]
- Позитив: [+8068/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
2018-05-23 10:32:05
Вредная написал(а):
Грибочки-боровички
вкусненько. А можно нафаршировать не печенью трески, а взять или сушенные грибы, или свежие. Обжарить. измельчить,перемешать с желтком и майонезом.Эти и нафаршировать.Тоже будет очень вкусно!
Поделиться1042013-08-06 19:34:09
- Кинолегенда
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 30074
- Уважение: [+4609/-1]
- Позитив: [+8068/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
2018-05-23 10:32:05
EDK@ написал(а):
Огурцы в серединке не крепкие,
молодой свежий огурчик выдержит такую конструкцию, ведь и на спажке на кончике сделано утолщение специальное. А подача оригинальная!
Ой, тут попробовала Верину закусочку - кабачок, помидорчик, сыр и майонез. Мне очень понравилась, особенно в горячем виде.
Поделиться1052013-08-06 20:06:22
- Добрая... но не для всех...
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57028
- Уважение: [+16663/-3]
- Позитив: [+12050/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 месяцев 2 дня - Последний визит:
2025-04-05 12:13:23
filka написал(а):
Ой, тут попробовала Верину закусочку - кабачок, помидорчик, сыр и майонез. Мне очень понравилась, особенно в горячем виде.
Вкусно и легко готовить. 
Но у меня майонеза всего лишь капелька сверху, чтоб листочек держался! Вот, даже фоточка осталась с деревни:
Поделиться1062013-08-07 13:33:46
- Поклонник ужастиков
- Откуда: Мос обл.
- Зарегистрирован: 2013-06-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 942
- Уважение: [+150/-0]
- Позитив: [+11/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 дня 1 час - Последний визит:
2016-06-07 10:42:59
Вредная написал(а):
Грибочки-боровички
Здорово!
filka написал(а):
молодой свежий огурчик выдержит такую конструкцию
может быть....
Вредная написал(а):
Вкусно и легко готовить
Здорово, приготовлю обязательно!
Поделиться1072013-08-08 23:54:22
- Добрая... но не для всех...
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57028
- Уважение: [+16663/-3]
- Позитив: [+12050/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 месяцев 2 дня - Последний визит:
2025-04-05 12:13:23
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения
Приготовление:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Поделиться1082013-08-08 23:57:29
- Кинолегенда
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 30074
- Уважение: [+4609/-1]
- Позитив: [+8068/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
2018-05-23 10:32:05
Вредная написал(а):
Помидоры в сырном кляре
интересная закуска, надо наверно помидоры потверже брать, а то трудно будет их делать в кляре.
Поделиться1092013-08-09 14:55:11
- Звезда первого плана
- Откуда: Липецк
- Зарегистрирован: 2013-04-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1967
- Уважение: [+410/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1965-05-08]
- Провел на форуме:
5 дней 15 часов - Последний визит:
2015-08-04 12:48:11
Вера, какое аппетитное фото! Сейчас захлебнусь слюной 
filka написал(а):
надо наверно помидоры потверже брать
наверное. и наверное такие где побольше мякоти и поменьше сока.
Поделиться1102013-08-19 21:29:19
- Добрая... но не для всех...
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2008-05-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57028
- Уважение: [+16663/-3]
- Позитив: [+12050/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
9 месяцев 2 дня - Последний визит:
2025-04-05 12:13:23
Перец с сырной начинкой и яйцом
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово! Отличная закуска для праздничного стола на новый год, день рождения. Очень пикантно и довольно сытно.
Похожие темы
| Жерар Депардье / Gérard Depardieu | Звезды зарубежного кино | 2013-01-03 |
| Ваше отношение к спиртному | Опросы | 2013-07-11 |
| Клубы Санкт-Петербурга | Театры, музеи, выставки, парки | 2018-10-16 |
| Собачье сердце | Классика советско-российского кино | 2014-08-06 |
| Madonna | Pop, Dance, Soul, Disko | 2014-12-21 |
